Estancamiento Tecnológico y Dependencia Energética en Procesos de Beneficio.Potencial de las Energías Renovables para Optimizar Procesos Productivos y Reducir Costos.Necesidad de Inversión y Políticas Públicas para Fomentar la Innovación y la Sostenibilidad en el Sector Cafetero.
México, tierra de sabores auténticos y biodiversidad, está emergiendo como un referente en la escena cafetalera internacional. Su café, cultivado en las majestuosas montañas y exuberantes selvas de estados como Veracruz, Chiapas y Oaxaca, está conquistando los paladares más exigentes del mundo. Hoy, México no solo exporta café, exporta cultura,...
Tendencias internacionales al consumo de café orgánico. Como abastecerme de insumos agrícolas. Una mirada hacia la agricultura amigable con el medio ambiente.
Los agricultores del Tolima y otras regiones productoras de plátano y banano enfrentan una grave amenaza: el Picudo Negro (Cosmopolites sordidus), una plaga que puede devastar más del 50% de las plantaciones si no se controla adecuadamente. Este insecto afecta las raíces y el rizoma de las plantas, provocando pérdidas económicas significativas....
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La demanda de alimentos está en aumento, lo que ha llevado a un incremento en el uso de fertilizantes. El precio de los fertilizantes ha aumentado significativamente en los últimos años, afectando la rentabilidad de las explotaciones agrícolas.Estudios han demostrado que el uso excesivo de fertilizantes puede llevar a la contaminación del agua y...
El fenómeno de La Niña es un patrón climático, caracterizado por aguas más frías de lo normal en esa región. Esto puede tener impactos significativos en el clima a nivel mundial, incluyendo cambios en los patrones de precipitación y temperatura. En general, La Niña tiende a estar asociada con condiciones más secas en algunas áreas y condiciones más...
Colombia, 22 de febrero de 2022
Perspectiva de un Ingeniero Agrónomo
Esta nota de prensa va dirigidaa todos/as, agricultores/as productores de café.
Es bastante clara la gran importancia que tiene el café para Colombia tanto cultural como económicamente tiene un gran aporte. El café es el segundo producto de exportación más importante para Colombia después del petróleo. La industria cafetera colombiana genera ingresos significativos para el país y proporciona empleo a millones de...
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